Pastry

Choco Glaze

Icing of excellent quality, of cold and hot process, with 35 % dark chocolate and perfect behaviour in the freezer.

Red Velvet

Mix American Red Velvet cake.

Velvet Cream

Cold patisserie cream with velvet, creamy texture and crispness, which keeps unchanged its characteristics for a long time

Βάση Παγωτού 100

Βάση παγωτού γάλακτος ζεστής διαδικασίας.

Strawberry Fruit Mirror

Εξαιρετικής ποίoτητας γκλασάζ, κρύας και ζεστής διαδικασίας. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του είναι εύκολη χρήση του με εντυπωσιακή γυαλάδα και άψογη συμπεριφορά στην κατάψυξη.

Vanilla Cake

Cake mix, with egg and margarine added.

Yellow Rapido

Yellow, cold patisserie cream containing whole milk. Its special characteristic is that it remains firm in the oven and in the freezer.

Cream Sugar Free

Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής χωρίς ζάχαρη με βελούδινη, κρεμώδη υφή και φρεσκάδα, που διατηρεί αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά της, για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Jely-Fruit Glaze

Cold, transparent icing, ready for use, for protecting fruit and for coating of cakes, pastries, etc.

CREAM STRONG

Mixture for preparing hot patisserie cream It is prepared by boiling, adding only water, and it is mixed with fresh Swiss meringue as it is still hot Once it has cooled it may be mixed with whipped cream etc.